Kitchen Operations
Tu cocina.
Tus números.
Gestiona escandallos, food cost y operaciones de cocina como un profesional — sin hojas de cálculo, sin libretas sueltas, sin adivinar si un plato pierde dinero.
El plan Starter es gratis — solo pagas si subes a PRO o VIP. Próximamente en Google Play.
Muchas cocinas siguen calculando el food cost con la calculadora del móvil, un cuaderno o una hoja de Excel que nadie actualiza. El resultado: platos que se venden a pérdida sin que nadie se dé cuenta hasta fin de mes.
Qué hace SayChef
Todo lo que necesitas para gestionar tu cocina, en un solo sitio.
📊Escandallos y food cost
Coste real, food cost y margen de cada plato, calculados desde tus ingredientes. Sabrás al instante si un plato es rentable o te está costando dinero.
🥕Ingredientes y recetario
Tu lista de materias primas con precio real, alérgenos automáticos, y recetas documentadas paso a paso para que todo el equipo cocine igual que tú.
✅Checklist de cocina
Apertura, producción, limpieza y cierre — categorías y tareas que se repiten cada día, marcadas desde el móvil por cualquiera del equipo.
📦Stock por mínimo y máximo
No es un inventario exhaustivo — solo los artículos críticos que no pueden faltar. Conteo rápido, y la app genera el pedido de lo que falta.
🚚Proveedores y pedidos
Contacto, días de reparto y hora de corte de cada proveedor. El pedido se genera solo desde el stock bajo mínimo, listo para enviar.
🏷️Etiquetas APPCC
Trazabilidad de tus elaboraciones — qué es, cuándo se hizo, cuándo caduca, alérgenos — lista para imprimir o exportar en PDF.
Registro de mermas
La Ley 1/2025 de desperdicio alimentario ya es exigible en España. SayChef te ayuda a llevar el registro de mermas evitables — producto caducado, mal estado, sobreproducción — con el coste real de cada pérdida, listo para exportar cuando lo necesites.
Precios
Empieza gratis. Sube de plan cuando tu cocina lo pida.
Precio fundador — quien se suscribe ahora mantiene su precio para siempre.
Starter
Gratis
- 5 escandallos de por vida
- 3 platos
- Ingredientes ilimitados
- 3 recetas
- Checklist ilimitado
- Exportar PDF
PRO
9,99€/mes
99,90€/año — 2 meses gratis
- Escandallos ilimitados
- 30 platos
- Ingredientes ilimitados
- 40 recetas · 1 foto
- Copia de seguridad
- Checklist ilimitado + PDF
Gestión VIP 5in1
VIP
19,99€/mes
199,90€/año — 2 meses gratis
- Todo ilimitado
- 3 fotos por receta
- Copia de seguridad
- Stock, proveedores y pedidos
- Etiquetas APPCC
- Registro de mermas
Deja de adivinar si tu carta es rentable.
Quiero probarlaTe avisamos en cuanto esté disponible en Google Play.